Наверх
  • Размер шрифта:
  • Цвета сайта:

 

Муниципальное образование

 

Гордеевский муниципальный район                                              

Адрес электронной почты: admorgotdel@mail.ru     grdadm@mail.ru  
 

243650, Брянская область, с. Гордеевка, ул. Победы, д. 10   тел./факс: (48340) 2-14-46

           

Жалобы на всё
Не убран снег, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
Жалобы, предложения? Пишите – разберемся!
?
Направляемые сообщения не являются обращениями граждан, рассматриваемыми в порядке, установленном Федеральным законом от 2 мая 2006 г. № 59-ФЗ «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Опрос 'Эффективность деятельности руководителей органов местного самоуправления'

 

Персональные данные дети

 

 #НАЦПРОЕКТ32

РОССЕТИ

Новости

Главная / Главная / Маэстро детской кухни
19 Октября 2018

Маэстро детской кухни

Повар, хоть и простое слово, зато звучит гордо, потому как эта профессия — очень ответственна. Ежедневно вкусно и разнообразно кормить завтраком, обедом и полдником ребятишек — это настоящее искусство. Вот уже тринадцать лет Анна Амяга с самого утра спешит на свою любимую работу. Трудится она поваром в Струговобудском филиале МБДОУ Гордеевского детского сада «Теремок».
«Анна Федоровна — повар от Бога, готовит так, что пальчики оближешь, в любое блюдо вкладывает частичку своей души», — так отзываются в коллективе об этой оптимистичной, добродушной женщине.

Вот и в наш приезд, мы застали Анну Федоровну на своем рабочем месте, с  улыбкой и в хорошем настроении она как обычно готовила обед для детворы.

-Работа поваром в детском саду – это мое! Здесь я на своем месте. Когда в 2005 году  пришла сюда на работу, конечно же, у меня не было тех навыков, которыми я владею на сегодняшний день. Многому в кулинарном деле приходилось учиться самой, где-то читала специальную литературу, где-то просила совета у более профессиональных коллег этой сферы. Теперь уже проработав столько лет поваром, я с легкостью применяю на практике полученные знания от опытных коллег: знаю, как соблюсти все тонкости санитарных норм и правил, технику безопасности, соответствовать технологиям приготовления блюд.

— Ребёнок — это особый непредвзятый клиент, у него свои вкусы и предпочтения, которым нужно угодить, сохранив при этом пользу питания, — говорит Анна Федоровна. — В этом году детский сад посещают одиннадцать ребятишек, разновозрастная группа от двух и до шести лет, кушают хорошо. Особенно детвора любит свекольник, котлетки и выпечку. А я как повар, стараюсь прилагать все свои профессиональные навыки, чтобы каждое блюдо, приготовленное мной, было вкусным.

– В чем же секрет успеха? – поинтересовались мы у нашей собеседницы. — А секрет прост — готовить надо всегда в хорошем настроении, ведь во многом настроение  повара влияет на вкус приготовленного блюда. А вообще, детский сад — такое место, где непроизвольно перестраиваешься на добрый лад, как только в него заходишь.

Есть Анне Федоровне и чем гордится, за многолетний и добросовестный труд она поощрялась грамотами и отдела образования администрации Гордеевского района и грамотами от Департамента образования и науки Брянской области.

Дома женщина тоже не прочь побаловать разнообразными блюдами своих домочадцев. Для этого она осваивает новые рецепты, а понравившимися делится с коллегами по работе.

— Я полюбила свою профессию! — говорит Анна Федоровна. — Пусть бывает тяжело, трудно и зарплата небольшая, но когда вижу, с каким аппетитом уплетают за обе щеки наши воспитанники еду, приготовленную моими руками — это выше всякой похвалы. Хочется творить дальше!

А мы от лица редакции газеты «Ударник» в преддверии Международного дня повара хотим поздравить всех  поваров. Желаем никогда не терять вкуса к жизни, быть всегда в хорошем настроении!


← Предыдущая новость

19 Октября 2018

В Гордеевском районе продолжают работы по замене сетей водоснабжения

Следующая новость →

20 Октября 2018

В Гордеевке прошла традиционная ярмарка «Сергейки»
© 2015 — 2024 Администрация Гордеевского муниципального района Брянской области
Создание сайта — компания "Альма", 2015